Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Santoku je všestranný japonský nůž s rovnou čepelí. Používá se při krájení masa, zeleniny a ryb. Santoku je obvykle kratší než gyuto, a proto se lépe ovládá. Je vyroben z vysoce kvalitní uhlíkové oceli a je řazen mezi nože s nejvyšší kvalitou.